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Saisonkalender

Alles hat seine Zeit

Wer saisonal und regional und bedacht einkauft, leistet einen doppelten Beitrag zum Umweltschutz.

Einerseits durch Einsparung von langen Transportwegen und andererseits durch einen Einkauf beim regionalen Direktvermarkter. Das hilft sowohl Einkaufsmenge als auch Verpackungen einzusparen und ist somit auch ein Beitrag zur Vermeidung von (Lebensmittel-)Abfällen.

Derzeit frisch in den Regalen:

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Unser Rezepttipp

Kohlsprossen-Auflauf
Mit Käse überbackener Kohlprossenauflauf in rechteckiger grauer Keramikauflaufform. Im Hintergrund sind unscharf frische Kohlsprossen zu sehen.
Zutat „Apfel“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: August, September, Oktober; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, November, Dezember
Apfel
Apfel
Zutat „Bärlauch“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: März, April, Mai
Bärlauch
Bärlauch
Zutat „Birne“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: August, September, Oktober; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, August, September, Oktober, November, Dezember
Birne
Birne
Zutat „Brokkoli“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Brokkoli
Brokkoli
Zutat „Brombeere“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September, Oktober
Brombeere
Brombeere
Zutat „Chinakohl“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, August, September, Oktober, November, Dezember; Lagerung: März
Chinakohl
Chinakohl
Zutat „Erbse“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September
Erbse
Erbse
Zutat „Erdapfel (Kartoffel)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, November, Dezember
Erdapfel (Kartoffel)
Erdapfel (Kartoffel)
Zutat „Erdbeere“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Mai, Juni, Juli, August
Erdbeere
Erdbeere
Zutat „Fenchel (Knollenfenchel)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September, Oktober
Fenchel (Knollenfenchel)
Fenchel (Knollenfenchel)
Zutat „Fisole“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September
Fisole
Fisole
Zutat „Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
Zutat „Gurke“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September; Gewächshaus: Mai, Juni, Oktober
Gurke
Gurke
Zutat „Hagebutte“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Oktober, November, Dezember
Hagebutte
Hagebutte
Zutat „Häuptelsalat (Kopfsalat)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Häuptelsalat (Kopfsalat)
Häuptelsalat (Kopfsalat)
Zutat „Himbeere“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September
Himbeere
Himbeere
Zutat „Karfiol“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Karfiol
Karfiol
Zutat „Karotte“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September, Oktober; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, November, Dezember
Karotte
Karotte
Zutat „Kirsche“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August
Kirsche
Kirsche
Zutat „Knoblauch“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Knoblauch
Knoblauch
Zutat „Kohlrabi“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September, Oktober; Gewächshaus: April, Mai, November, Dezember
Kohlrabi
Kohlrabi
Zutat „Kohlsprosse“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, März, September, Oktober, November, Dezember
Kohlsprosse
Kohlsprosse
Zutat „Kraut“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember; Lagerung: Februar, März, April, Mai, Juni
Kraut
Kraut
Zutat „Kürbis“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: August, September, Oktober, November; Lagerung: Jänner, Februar, März, Dezember
Kürbis
Kürbis
Zutat „Mangold“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember; Gewächshaus: April
Mangold
Mangold
Zutat „Marille“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August
Marille
Marille
Zutat „Maroni“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: September, Oktober, November, Dezember; Lagerung: Jänner, Februar
Maroni
Maroni
Zutat „Melanzani (Aubergine)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September
Melanzani (Aubergine)
Melanzani (Aubergine)
Zutat „Paprika“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September, Oktober; Gewächshaus: Mai, Juni
Paprika
Paprika
Zutat „Paradeiser (Tomate)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September, Oktober; Gewächshaus: Mai, Juni
Paradeiser (Tomate)
Paradeiser (Tomate)
Zutat „Pastinake“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, März, August, September, Oktober, November, Dezember; Lagerung: April
Pastinake
Pastinake
Zutat „Porree (Lauch)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, März, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Porree (Lauch)
Porree (Lauch)
Zutat „Radicchio“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September, Oktober, November; Lagerung: Jänner, Dezember
Radicchio
Radicchio
Zutat „Radieschen“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November; Gewächshaus: März, April
Radieschen
Radieschen
Zutat „Rhabarber“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: April, Mai, Juni
Rhabarber
Rhabarber
Zutat „Ribisel“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August
Ribisel
Ribisel
Zutat „Rote Rübe“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Rote Rübe
Rote Rübe
Zutat „Rucola“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Rucola
Rucola
Zutat „Schwarzwurzel“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Oktober, November; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Dezember
Schwarzwurzel
Schwarzwurzel
Zutat „Sellerie (Zeller)“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September, Oktober, November; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, Dezember
Sellerie (Zeller)
Sellerie (Zeller)
Zutat „Spargel“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: April, Mai, Juni
Spargel
Spargel
Zutat „Speisepilz“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Speisepilz
Speisepilz
Zutat „Spinat“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Spinat
Spinat
Zutat „Vogerlsalat“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Jänner, Februar, März, April, Mai, September, Oktober, November, Dezember
Vogerlsalat
Vogerlsalat
Zutat „Weintraube“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: August, September, Oktober
Weintraube
Weintraube
Zutat „Zucchini“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September, Oktober
Zucchini
Zucchini
Zutat „Zwetschke“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juli, August, September
Zwetschke
Zwetschke
Zutat „Zwiebel“ ist in folgenden Monaten verfügbar: Freiland: Juni, Juli, August, September, Oktober; Lagerung: Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Zwiebel
Zwiebel
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Freiland
Freiland
Freiland
Lagerung
Lagerung
Freiland
Freiland
Freiland
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
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Freiland
Freiland
Freiland
Lagerung
Lagerung
Freiland
Freiland
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Freiland
Freiland
Freiland
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Freiland
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Lagerung
Freiland
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Lagerung
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Freiland
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Freiland
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Gewächshaus
Gewächshaus
Freiland
Freiland
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Gewächshaus
Freiland
Freiland
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Lagerung
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Lagerung
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Freiland
Lagerung
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Lagerung
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Freiland
Freiland
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Gewächshaus
Gewächshaus
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Gewächshaus
Gewächshaus
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
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Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Lagerung
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Lagerung
Lagerung
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Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Lagerung
Gewächshaus
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
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Lagerung
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Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
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Gewächshaus
Gewächshaus
Freiland
Freiland
Freiland
Freiland
Gewächshaus
Gewächshaus
Freiland
Freiland
Freiland
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Freiland
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Lagerung
Freiland
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Lagerung
Freiland
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Gewächshaus
Freiland
Freiland
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Freiland
Freiland
Freiland
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Lagerung
Lagerung
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Freiland
Freiland
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Lagerung
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Freiland
Freiland
Freiland
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Freiland
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Lagerung
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